清洗猪肚，用盐用醋用碱齐错了，憨厚傅只用1味料，不腥也不臭

“一个猪肚十副药”，这句俗话不知谈巨匠听过莫得，由此不错看出，猪肚的养分价值然而相等的高啊！天然粗浅吃得东谈主未几，但如实扼制小觑，吃得未几的原因无非便是2个，一个是嫌贵，再一个便是难清洗。

心爱吃猪肚的，提及来也不在少数，但是由于腥味、臭味太大，我方在家很难处理，因此大大批本事齐是去饭铺才会点。

许多一又友齐在猜疑，清洗猪肚，用盐、用醋、用碱齐试过了，可效力齐不咋地。

现实上这几种要津，这几种材料清洗猪肚，齐是不靠谱的，只可说清洗个大约，但思着实将腥味、臭味去除，吃起来香喷喷的话，还需掌持手段。

来望望憨厚傅的操作要津，只用1味料，洗得干净，吃着宽心。

【清洗猪肚】

用到：猪肚、净水、面粉

1、崭新猪肚准备一个，我准备拿它来煲汤，夏天潮湿比拟重，还容易出汗，多喝点猪肚汤补充一下水分，吸收一下养分，进补一下肉体。

2、最初将猪肚放在净水中，略微搓洗一下名义，把上头的脏东西洗掉后就不错了，然后将水分倒掉。猪肚，主要清洗的其实是内部，因为里侧才是斗争脏东西最多的地点，因此我们先将其翻面。

3、翻过来以后，扑鼻而来的腥臭味，上头还带着油乎乎的东西，不外别缅思，这些脏东西偶然就能被隐匿了。我们往上头撒上一大勺面粉，清洗猪肚的材料便是面粉，效力比盐、醋、碱齐要强，面粉不错吸附脏东西以及腥味，这便是环节1招。

4、倒上头粉以后，不需要浸泡，也不需要恭候，径直初始清洗即可，下手来连续地揉搓，保证面粉均匀的搓洗到每一个边缘，把腥臭味、粘腻的脏东西齐搓洗下来，洗到我方称心的进度就行了。

5、内侧处理好了以后，艰辛的任务完成了一泰半，再将其翻面来清洗外侧，这一侧就比拟好清洗了，因为相干于内部来说，外面已经略微干净些的，按照相同的状貌用面粉搓洗好之后，再用净水冲洗几遍就处理了，切丝后无论是拿来爆炒已经煲汤，齐鲜好意思不腥气。